Jörg Hüsemann ist der Experte für Holz am Bauckhof in Amelinghausen. Sein Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem die Pflege des hofeigenen Waldes, die Veredelung von Holz und das Betreiben der Holzhackschnitzelheizung, die den gesamten Hof mit Wärme versorgt.
In der eigens gebauten Werkstatt mit Holzlager ist seine Hauptmaschine die Kreissäge. Er baut dort Einrichtung und Möbel z.B. für den hofeigenen Bioladen.
Geheizt wird mit dem alternativen Brennstoff Hackschnitzel, welcher in einem großen Ofen verbrannt wird.